全脂奶粉和脱脂奶粉的区别在于奶粉中是否有脂肪成分。全脂奶粉没有去除脂肪，脱脂奶粉是通过技术去除奶粉中含有的脂肪的一部分。对于体重正常的人来说，可以喝全脂奶粉，体重比较胖和高脂血症的人，建议尽量选择脱脂奶粉。与营养价值相比，全脂奶粉高于脱脂奶粉。
一、全脂奶粉的作用
1、全脂奶粉富含脂肪、蛋白质等多种维生素，能有效防止皮肤干燥和暗沉，使皮肤白皙有光泽，同时全脂奶粉含钙、铁等要素
2、全脂奶粉中维生素较多，可有效补充体内缺乏的维生素。
3、全脂奶粉多加糖。牛奶加工成奶粉后，维生素c被破坏，含量极小，奶粉中酪蛋白粒子变细，全脂奶粉比牛奶容易消化。
4、全脂奶粉可以使婴儿的唾液分泌增加，促进淀粉酶的分泌，并有效增强消化作用，从而有助于婴儿的健康发育。
二、脱脂奶粉的作用
1、脱脂奶粉具有美容养颜和补钙的效果。如果女人喝了，可以让皮肤变得光滑细腻。
2、脱脂奶粉能抑制肿瘤，具有促进大脑发育的功能，还能有效促进肠胃蠕动，达到更好的排泄。
3、肥胖的人可以喝脱脂奶粉。
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原文标题：全脂奶粉和脱脂奶粉的区别
