下列哪些动物属于真正的鱼急(鲍鱼是不是真正的鱼)

1，下列哪些动物属于真正的鱼急

鲨鱼 H 鳗鱼 I海马 是鱼类

2，鲍鱼是鱼吗

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3，如何辨别真假鲍鱼听说鲍鱼有假在淘宝上买了点不知真假 搜

鲍鱼干，以干的质感，椭圆形锭锭，带密封圈，中间隆起，体形完整，无杂质，味淡者为上品花的边缘。市场上的紫色鲍鱼鲍鱼，明宝，宝3干灰产品，包括紫鲍个体大，紫色鲜艳，质量好，明鲍个体大，明亮的黄色，品质好，灰鲍个体小，灰色，质量次。百度产品详细看，因为我怕写名字会不过关。听说10元就能买三鲜鲍鱼。搜一下：如何辨别真假鲍鱼？听说鲍鱼有假，在淘宝上买了点，不知真假。

4，鲍鱼属于鱼吗

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5，鲍鱼真的好吃吗我们平时吃的都是真的吗

现在的市场上很多商家采用自墨西哥湾的螺肉代替鲍鱼，而螺肉里面的微生物以及细菌含量比较高，有的时候会引起人体的一些疾病，因为此类食物在清洗以及烹调的时候会有一些死角，细菌不能完全被杀死，没有营养价值。田螺吃多了,经紫外线照射容易在皮肤上形成斑点，因此提醒消费者谨慎购买。一哥鲍鱼采用祖籍日本岩首县的野生鲍鱼，形似元宝，裙边短而完整，晒制时用绳缚着，故头末两端可清晰看见穿线孔，鲍身中部有线痕，鲍肉素质高、软腍、幼滑、有嚼劲、有糖心，极受欢迎。加工程序复杂故价格高。质感味道：有浓郁海洋的盐鲜味道，鲍肉味浓郁，肉质腍中带微爵口，味道鲜甜。

6，鲍鱼是鱼吗为什么

鲍鱼不是鱼，鲍鱼属于软体动物。鲍鱼名为鱼，实则不是鱼。它是属于腹足纲、鲍科的单壳海生贝类。很多动物的名字是从古时候流传下来的，古人没有现代人这样严谨的动植物分类学，生活在海里的基本上都被认为属于鱼类，所以像鲸鱼、鲍鱼、章鱼之类的名字就流传了下来。同时因为汉字“鱼”除了指鱼类以外，还可以泛指像鱼的水生动物，而非专指现代生物学上的“鱼类动物”。分布范围：各大洋中，以太平洋沿岸及其部分岛礁周围分布的种类与数量最多，印度洋次之、大西洋最少，北冰洋沿岸无分布。

7，下列哪些动物是真正的鱼类 鲨鱼 鲸鱼 章鱼 墨斗鱼

鱼类的特征有：生活在水中，鱼体表大都覆盖有鳞片，减少水的阻力，用鳃呼吸，用鳍游泳，靠尾部和躯干部的左右摆动和鳍的协调作用来不断向前游动，①⑤符合鱼类的特征，属于鱼类． 而②鲸鱼具有胎生、哺乳的特点，属于哺乳动物；③章鱼，④墨斗，⑥鱿鱼它们身体柔软，有外套膜，贝壳退化，属于软体动物；故选：Ba、①鱿鱼⑤章鱼身体柔软，有外套膜，贝壳退化，属于软体动物，③鲸鱼具有胎生、哺乳的特征为哺乳动物，a错误；b、②海马属于鱼类，④娃娃鱼又叫大鲵，幼时用鳃呼吸，成体用肺呼吸，世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物，它的叫声很像幼儿哭声，因此人们叫它“娃娃鱼”；⑦鲍鱼的身体柔软、外套膜、体外有贝壳，用鳃呼吸，因此属于软体动物，b错误；c、题干中②海马⑥比目鱼⑧鲨鱼具有鱼类的特征，属于鱼类，c正确；d、③鲸鱼具有胎生、哺乳的特征为哺乳动物，⑤章鱼身体柔软，有外套膜，贝壳退化，属于软体动物，⑧鲨鱼具有鱼类的特征，属于鱼类，d错误．故选：c．

8，鲍鱼是鱼吗

鲍鱼，虽叫鱼，实际上不是鱼类制品，而是贝类。鲍鱼俗名叫“将军帽”、“耳贝”，是一种单壳贝类，栖息于海底岩石上，鲜活可生食，脱水干制品经过泡发后才能烹菜，罐装品可直接烹菜。我国山东长山岛一带鲍鱼产量最多，青岛的外海以及辽宁长海县等地也有。国外以澳大利亚和日本较多。目前，我国市场上出售的鲍鱼多产于辽宁、山东和广东。鲍鱼生产多在每年4～6月，秋季很少生产。一般每7～8千克才能加工成500克干鲍鱼。鲍鱼以饱满、个大为好。鲍鱼平时散居海底，捕捞时需潜入水底一个个寻找。因费工多，捕捞困难，所以，也是一种名贵的海产品。鲍鱼富含蛋白质，味鲜质嫩，除做汤外，也可做凉菜和热菜，如红烧鲍鱼。鲍鱼壳入中药称石决明。

9，海参鲍鱼对老人好吗

在食用鲍鱼的时候，应选择软硬适度，咀嚼起来有弹牙的感觉，伴有鱼的鲜味，入口软嫩柔滑，香糯粘牙。切忌鲍鱼过软或过硬，过软如同吃豆腐，过硬如同嚼橡皮筋，都难以品尝到鲍鱼真正的鲜美味道。不宜人群：1.夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼；糖尿病患者也可用鲍鱼作辅助治疗，但必须配药同炖，才有疗效；2.痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤；虽然鲍鱼人人爱吃，但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用；素有顽癣痼疾之人忌食。相克食物：鲍鱼忌与鱼肉、野猪肉、牛肝同食。鲍鱼做法指导：鲍鱼适合做烧、扒、烩等类菜。宝宝不宜多吃：宝宝秋冬易便秘，饮食是一个不容忽略的问题。一个三岁的孩子因为常吃鲍鱼而引起便秘，专家提醒，宝宝脾胃功能较弱，像鲍鱼、海参、花胶等富含蛋白质的食材，宝宝摄入过多不仅无法及时消化，还会加重肠胃负担。一般在早晨空腹食用海参，因为空腹时食用海参可以不但可经胃的消化吸收而且还能直接被小肠吸收，所以空腹食用海参不但吸收快，并且营养基本不流失。老年人吃海参一天一只100头左右的应该没问题，这个跟个人消化功能有一定关系。同样，海参起效也和个人体质有关，一般来说半个月可以看出面色红润，精力充沛，长期食用身体抵抗疾病能力明显增强。老年人食用海参的话，建议早上切碎熬粥喝，喝粥养胃，海参补充营养。同时，海参发泡的要软一些，以减轻消化负担。建议每次吃半只，一周2只。很多消费者反映说每次半只，化冻不方便，可以在发泡好没有冷冻的时候把海参切开，然后半只半只单装冷冻，吃的时候半只解冻接可以。

10，鲍鱼是真正的鱼吗

鲍鱼不是真正的鱼，而是生长在海洋中的单壳软体动物，其形状和人的耳朵相似，也被称为海耳，而且鲍鱼生长在水温偏低的海底，目前主要分布在大西洋、太平洋等地，养殖鲍鱼时，要每隔五天喂食一次，饲料以藻类为主。 鲍鱼是不是真的鱼 鲍鱼不是真的鱼，虽然鲍鱼生长在海水中，名字里带有鱼字，但不是真正意义上的鱼类，而是原始的海洋贝类，其贝壳呈现螺形，质地坚硬，颜色为深绿褐色，软体为扁椭圆形，颜色为黄白色。 鲍鱼生长环境 鲍鱼常生长在水温较低的海底，主要分布在太平洋、印度洋、大西洋等地，目前在世界范围内，鲍鱼产自加拿大、美国、墨西哥、日本、朝鲜、中国、新西兰等地，夏威夷群岛附近没有分布。 鲍鱼养殖方法 鲍鱼较为娇气，养殖时要对引入的海水进行净化处理，然后将其投放在池塘中，避免鲍鱼死亡，而且养殖期间要每隔五天投喂一次饲料，以新鲜藻类为主，但冬季温度较低时，鲍鱼的摄食量要逐渐减少。

11，假鲍鱼的问题

鲍鱼是软体贝类海洋生物，是海珍品，具有很高的营养价值。品种很多，有渤海的大连九孔鲍，日本的窝麻鲍，澳洲的澳鲍，南非鲍等等。分为鲜品和干品两种。是馈赠亲朋好友的高档礼品，和餐桌上的高档菜肴。而假鲍鱼是软体寄居贝壳类海洋生物。因长相和口感和鲍鱼相似，所有得来假鲍鱼这个名字。它和鲍鱼的营养价值以及口感，价格，都有着天壤之别。它的价格一般在每斤10元左右。它的营养价值同海螺；扇贝差不多，但口感较差，稍微有点辣的味道。它身上的粘液用盐和少许白醋搓洗一下，用清水洗净即可。可以煮，辣炒，和炒田螺相似。 鲍鱼的价格：鲜鲍小鲍每斤10头的在150元至180元左右，中鲍6-8头的在220至280左右，大鲍4-5头的在320至400左右，特大2-3头的都在500元以上。这是养殖鲍价格，野生的每种贵100-300元不等。 干鲍的价格更贵，翻3至10倍不等，在这就不详细解释了。还有什么问题吗？因为我是大连人，又是高级厨师，所以，我觉得你的问题我还是能给你解决的。有类似的问题可以随时问我，但愿能帮道你。假的鲍鱼营养价值高 含有很多微量元素 假鲍鱼营养要差很多 要看有多假应该是没有坏处反复洗包饺子 炒 炖鲍鱼干锅鸡 　　制作材料： 　　主料：小鸡一只斩块，鲜鲍鱼4－5只，香菇数朵泡软，红枣4－5粒，蒜8－10粒，姜三片。 调味料 ：泡香菇水小半杯，老抽，生抽各一大匙，糖半大匙，香醋数滴，米酒一大匙。 　　做法：锅里两大匙油烧热，放入姜片，蒜粒爆香。加入鸡块，香菇，鲍鱼翻炒数下后放糖，酱油，水，上盖焖煮五分钟。开盖转大火烧至汤汁将近收干（不停翻炒），滴香醋，拌均熄火。将所有材料转入砂锅，上盖置小火上烧至热锅，将米酒从盖上淋下至香气溢出即可。 　　 五彩炒鲍鱼 　　主料：净鲜鲍鱼250克 　　配料：红萝卜50克，鲜笋50克，青辣椒50克，韭黄50克，水发冬菇50克，蒜茸1克，姜丝1.5克。 　　调料：精盐5克，芡汤35克，绍酒10克，湿淀粉10克，净芫茜25克，芝麻油5克，花生油500克（约耗50克）。 　　制法： 　　（1）将鲍鱼、红萝卜、鲜笋、青辣椒、冬菇分别切成长6厘米，宽0.3厘米的丝状。将鲍鱼丝放入炒锅滚至熟，倒入漏勺滤去水；再将红萝卜丝、鲜笋丝放入炒锅，加精盐（6克）滚至熟，倒入漏勺滤去 　　（2）用旺火烧热炒锅，下油涮锅后，放入蒜茸、姜丝，烹绍酒，再放入鲍鱼丝、红萝卜丝、鲜笋丝、韭黄、辣椒丝、冬菇丝、用芡汤加湿淀粉调芡，加色尾油（15克），装盘，用芫苯茜伴边便成。 　　 四味鲍鱼 　　原料 　　听装鲍鱼500克。 粉皮250克、黄果或青笋75克。椒盐25克、豉味汁30克、芥末25克、芝麻酱30克（或姜汁25克、蒜泥25克、椒油15克）。 　　制法 　　听装鲍鱼取出，入锅煮至刚熟捞出，片成薄片。粉皮煮熟后修成大小相仿的片。黄果或青笋雕刻成任意的花型。先将粉皮铺在盘底，上铺鲍鱼片，周围用雕成花型的黄果或青笋点缀，配上椒麻、怪味、芥末、麻酱四种味碟即成。（近年来，此菜所配味碟又增加了红油味、姜汁味、蒜泥味、鱼香味四种。即所配味碟已随食客需求，可灵活调整）。 　　 扒鲍鱼冬瓜球 　　主料：水发鲍鱼肉300克 　　辅料： 冬瓜50克、火腿20克、 水发冬菇30克、冬笋20克、青豆10克；花生 油50克、葱姜、蒜各15克、清汤20克、湿淀粉30克、味精5克、鸡油25克； 　　制作： 　　1)将鲍鱼先用直刀法每0.2厘米宽剞一刀(深度 为2／3)然后转换一个角度劈成大片； 　　2)冬瓜 去皮切成1.5厘米见方的块，修成圆球形； 　　3)冬菇、冬笋、火腿均切象眼片； 　　4)炒锅加水，旺火烧沸放入冬肠煮熟，捞出控净水分； 　　5)炒锅内花生油、用中火烧至六成热(约1s0℃)时，放入葱姜蒜出香味、加入清汤(捞出葱、姜、蒜不用)、鲍鱼、冬菇、火腿、青豆、冬瓜球，烧沸后用湿淀粉勾芡，用微火扒透，放味精、淋上鸡油出锅即成 　　 酱焖鲍鱼 　　主料：小鲍鱼600克。 　　辅料：葱花、姜、蒜。 　　调料：酱、鲜汤、鸡精、盐、料酒、胡椒粉、糖、淀粉。 　　做法： 　　1.将小鲍鱼刷洗干净，放入沸水中略烫至两分熟，放入料酒除腥味，捞出沥干水分； 　　2.坐锅点火待油热，放入姜葱蒜，再加入酱炒香后，依次放入料酒、鸡精、盐、糖和胡椒粉，再加入高汤； 　　3.把鲍鱼放入汤内焖几分钟，待入味后盛出，在锅内剩余的少许汤汁内加入淀粉和葱花，淋在鲍鱼上即可食用。 　　 滑熘鲍鱼球 　　配 料: 发好的鲍鱼250克，鲜蘑菇250克，鸡蛋清1个，花生油500克(实耗60克)，葱花1克，姜末5克，蒜茸5克，料酒15克，盐5克，味精2克，香油5克，胡椒粉1克，淀粉5克，湿淀粉15克，鲜汤适量。 　　操 作: 1、将发好的鲍鱼肉去皮，洗净，剞”十”字花刀，再改切成长方形块，放在碗内，加蛋清，淀粉抓匀上浆;鲜蘑洗净，切成小片，下开水锅中焯烫一下捞出，控干水; 　　2、在碗内放入鲜汤，盐，味精，胡椒粉，香油，湿淀粉调成芡汁； 　　3、将锅架在火上，放油烧至五成热时，将鲍鱼块下入，用铁筷划开，滑炸烧至八成熟，下入姜末，葱花，蒜茸炝锅，出香味后下入鲜蘑菇片翻炒几下，放入鱼块，烹入料酒，倒入调好的芡汁，烧开颠翻，翻裹匀后出锅即可。 　　 鲍鱼肉片汤 　　配 料: 鲍鱼（罐头装）1只，猪肉（以腰里脊为佳） 2两，葱1支。 　　盐1小匙。 　　操 作: 　　1．鲍鱼切片，猪肉洗净切片。 　　2．葱去老叶、头须，洗净切段。 　　3．把作法1之材料放进炖锅内，另挑葱白部分先加入。取3碗水兑鲍鱼罐头的汤汁，以武火烧开后，用文火慢炖约炖30分钟，加进葱青，加盐调味，续滚5分钟即可。 　　 麻酱紫鲍 　　配 料: 水发鲍鱼250克。 　　麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。 　　操 作: 1、把水发鲍鱼洗净，切成蓑衣形的花刀块。 　　2、勺内放入猪清油约30克、35克，把麻酱放入勺内煸炒片刻，再将鲍鱼放入勺内炒至麻酱起泡时，加精盐、绍酒、味精、鸡汤再炒片刻，用水淀粉勾少许芡出勺。 假的当真的买 十到千元不等 一头鲍因该是最好

12，鸭肉不能和什么一起吃

1、兔肉：鸭肉和兔肉同食没有什么副作用，只是鸭肉和兔肉都是性寒之物，肠胃不好的人容易引起腹泻。2、鳖肉：鳖肉为鳖科动物甲鱼的肉，具有滋阴凉血之功效。鸭肉属寒性，而鳖也属寒性，所以不宜配食。久食令人阳虚，水肿，腹泻，所以鸭肉与鳖忌一同食用。 3、栗子：鸭肉油腻多脂，栗子中富含维生素C，能与脂肪反应使其营养价值降低，两者最好不要同时食用。 4、鸡蛋：鸭肉性寒，不适合与蛋白质丰富的鸡蛋同食，否则容易打伤人体中的元气，不建议两者一起食用。扩展资料食用鸭肉的注意事项：鸭肉为多脂肪食物，不宜多食。尤其是肥胖、动脉硬化者应少食。 鸭肉适用于体内有热、上火的人食用。发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用。还适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用。有些人吃了鸭会产生过敏现象，这是高蛋白肉食过敏的一种。这类型的人如果吃了过敏源食物会造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状。参考资料来源：人民网-吃鸭肉有哪些好处？教你怎么避免买到劣质鸭肉参考资料来源：人民网-夏天吃鸭肉有什么好处？吃鸭肉的注意事项满意答案鸭肉：忌木耳、胡桃；不宜与鳖肉同食。肉禽蛋类：鸡蛋：忌与柿子同食；同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石；不宜与兔肉、鹅肉、鲤鱼、豆浆同食猪血：忌黄豆、地黄、何首乌。猪肝：忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。猪肉：忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝、艽莱、粟子、甘草等同食；羊肉：忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜、西瓜同食；忌铜、丹砂。猪脑髓：不可与酒、盐同食，影响男子性功能。鸡肉：老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、芹菜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。牛肉：不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不可与韭菜、白酒、生姜同食。牛肝：不宜与含维生素C的食物同食；忌鲍鱼、鲇鱼。狗肉：忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅、大蒜头同食；忌用茶；不宜与同食。1.早上吃麦片~冲着吃、煮着吃都行，然后配上豆浆。外加一个苹果。2.中午吃饱饭。多吃青菜，人一天要吃至少三种青菜，适当吃肉食。不要相信一些人说的少吃饭，那样自己会饿的，然后肯定会忍不住吃零食，那不是完全白费功夫嘛！吃完饭之后，运动半小时，走路就可以了，走的速度快一点，走的过程中把肚子吸着，但是保持正常呼吸，要在你走完后感觉微微出汗。3.晚饭少吃点。吃点粗粮最好，据专家说粗粮可以帮助胃的蠕动促进消化，像红薯呀玉米呀。早点吃，4、5点钟就把晚餐结束，然后去看看夕阳（嘿嘿，运动运动）。千万别为了减肥速度，而选择晚餐不吃，就用水果代替，那样的话，你有没有感觉第二天会非常饿，然后食欲就膨胀了，那可就糟了！4.减肥最重要的还是心态。不要着急，不是一天两天就能见效，甚至不是一个星期就能看到明显成效的。但是保证一个月就有明显效果。不用刻意避免吃零食，太苛刻自己，会导致暴饮暴食。选择低热量低脂肪的食物，少吃点，还有尽量让自己忙一点，不要太在意这个痛苦的减肥。5.把体重计扔到一边去，不要理它。你瘦了，自然会有感觉，比如衣服宽松了，比如有人会惊叫“啊，你瘦了！”有了成就，不要忘了痛苦，不要又开始大吃大喝，安慰自己是“奖励”。坚持，坚持！！！6.真的建议你不要吃减肥药，可能你没吃过，然后现在有很性急很苦恼，但真的不要去尝试比较好，因为减肥药确实有浪费钱又没什么效果，而且刚刚等你有所起色，药物依赖性就出来了，接着你就会以两倍的速度反弹回去，这绝对是真的！！！嘿嘿~我也在减肥中，我们一起！一起加油！！！鸭肉不宜与以下食物同吃：1、鸭肉+大蒜：中毒 。2、鸭肉+甲鱼：久食令人阳虚，水肿腹泻 。 鸭肉别名：鹜肉、家凫肉、扁嘴娘肉、白鸭肉禁忌人群：素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛、腹泻清稀、腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食；感冒患者不宜食用。适宜人群：一般人群均可食用。1.适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。2.适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用。3.适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用。鸭肉：忌木耳、胡桃，不宜与鳖肉同食。 以下是食物禁忌，希望对你有帮助。 不可同食的食物 1. 蔬菜类 黄瓜：不能与花生同食。 白萝卜：不能与红萝卜混吃，因红萝卜中所含分解酵素会破坏白萝卜中的维生素C。严禁与桔子同食，如同食会患甲状腺肿。同时也不能与梨、苹果、葡萄等水果同食。忌与何首乌、地黄混食。服人参时禁食萝卜。 胡萝卜：不得与酒同食，因为胡萝卜素与酒精一同进入人体，会在肝脏产生毒素，引起肝病。还不宜与西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等一同食用，因胡萝卜中含有分解酶，可使其他果菜中的维生素失去。胡萝卜最好单独食用或与肉类一起食用。 甘薯：不能与柿子同食，二者同食会形成难溶性的硬块，即胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，甚至可危及生命。甘薯还不宜与香蕉同食。 韭菜：不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻。不可与蜂蜜同食。 竹笋：不宜与豆腐同食，同食易生结石。不可与鹏鸽肉同食，同食会令人腹胀。不可与糖同食。 茄子：忌与蟹同食。过老的茄子不能吃，食后易中毒。 南瓜：不可与羊肉同食，否则易发生黄疽和脚气。 芹菜：忌与醋同食，否则易损牙齿。 芥菜：忌与鲫鱼同食，否则易发生水肿。 蕨菜：忌与黄豆、花生、毛豆等同食。 山药：忌与鲫鱼等同食。 豆腐(豆浆)：不能与糖同食，不要与菠菜、牛奶同食，忌用豆浆冲鸡蛋。 木耳：忌与田螺、野鸡、鹌鹑同食。 苋菜：不宜与菠菜、蕨粉同食。 花生：忌蕨菜。 马齿苋：忌鳖鱼。 香瓜：忌与鳖鱼、田螺同食，忌油饼。 葱：忌杨梅、蜜糖，如同食会产生胸闷。忌枣，忌常山、地黄。 蒜：一般不与补药同用，忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。 2. 肉类 猪肉：忌与鹌鹑同食，同食会使人面黑； 忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食，同食会使人滞气；忌与英麦同食，同食令人落毛发 ；忌与菱角、黄豆、同食； 忌与桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食。 猪肝：忌与养麦、黄豆、豆腐同食，同食后易发病疾；忌与鱼肉同食，否则会伤神。 猪血：忌与黄豆同食，同食会使人气滞；忌地黄、何首乌。 猪油：忌与梅子同食。 牛肉：不可与鱼肉一同烹调；不可与栗子同食；不可与黍米同食；忌与蜜同食。 羊肉：不可与南瓜同食；忌与豆浆、乔麦粉、乳酪同食；忌与梅干菜、赤豆同食；忌铜、丹砂。与西瓜不能合并多吃。 羊肝：不宜与梅子、小豆、生椒、苫苟等同用。 狗肉：忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、同食，狗肉食后忌用茶。 鸭肉：忌木耳、胡桃，不宜与鳖肉同食。 鹅肉：忌与鸭梨同食。 免肉：不能与姜同煮。忌鸡肉、小白菜、水獭肉、芥末、橘皮，兔脑能催生，滑胎孕妇忌服。 鹧鸪肉：忌与竹笋同食。 鸡肉：不可与葱、葫蒜、芥子同食；不可与獭肉、兔肉同食；不可与糯米同食。龟肉：不可与猪肉、苋菜、瓜菜同食。 鳖肉：不可与鸡肉、鸭肉、兔肉、苋菜同食。 3. 鱼类 鳝鱼：忌狗肉；忌荆芥，同食会令人吐血。青色鳝鱼有毒，黄色鳝鱼无毒，有毒鳝每次食用250克有致死危险。 鲤鱼：忌朱砂、狗肉；忌葵菜。 鲫鱼：忌芥菜，与其同食会发生水肿；忌猪肝；忌山药、厚朴、麦冬、甘草。 青鱼：忌用牛羊油煎炸，不可与荆芥、白术、苍术同用。 鲶鱼：忌与牛肝同食；忌用牛羊油煎炸；不可与荆芥同用。 带鱼：平鱼、银鱼、黄花鱼忌用牛羊油煎炸，不可与荆芥同用。 水鱼：不可与觅菜、鸡蛋同食。 鱼鳔：食欲不振和痰湿盛者忌用。 海鳗鱼：不可与白果、甘草同食。 鳗鲡：忌与银杏同食。 泥鳅：忌狗肉。 4. 水果类 白果：严禁多吃。吃30～40颗有致命的危险。忌与鱼同食。 枣：忌与海鲜同食，否则会令人腰腹疼痛；忌与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀。 柿子：忌与蟹、水獭肉同食，同食后会导致腹痛、大泻；忌与红薯同食。 苹果：不宜与海味同食(凡海味均不宜与含鞣酸的水果同吃，否则易产生腹痛、恶心、呕吐等)。 鸭梨：忌鹅肉。 桔子：忌与蟹同食。 柑子：忌与萝卜、牛奶同食。 山楂、石榴、木瓜、葡萄：不宜与海鲜类、鱼类同食；服用人参者忌食。 桃子：忌与鳖肉、龟肉同食。 香蕉：忌与白薯、芋头同吃。 杨梅：忌生葱。 橄榄：青橄榄忌与蜜同食。 芒果：不可与大蒜等辛物同食。 杏：不宜与小米同食，否则会令人呕泻。 榧子(赤果、玉山果)：不得与绿豆同食。 5. 粮食类 小米：不可与杏同食，否则会令人呕吐，气滞者禁用。 黄豆：忌猪血、蕨菜。 红豆：忌与米同煮，食之会发