精选福州必吃餐厅（跟随福森美食攻略品尝正宗美味）

福州传统小吃推荐

福州是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，也是一个美食之都。如果你想品尝福州正宗的小吃，那么不妨跟随福森美食攻略来一次传统小吃之旅。

首先推荐的是福州名菜“扁肉”。这道菜以鲜猪肉为主要原料，配以芡实、香菇等多种佐料制成。扁肉口感细嫩，入口即化，在浓郁的汤汁中散发出诱人的香气。在精选餐厅里品尝正宗扁肉更是让人回味无穷。

其次推荐的是福州特色面点“沙茶面”。沙茶面采用新鲜手工切削面条和经过长时间熬制而成的特色沙茶酱相结合，再加上丰富多样的海鲜或者瘦肉片等配料组成了一碗美味可口、营养丰富的好滋味。在街头巷尾可以轻松找到卖沙茶面摊位,体验当地居民最爱吃得午间小食。

最后推荐的是福州传统糕点”鱼丸糕”。这种小吃口感软嫩，汁水鲜美，香气四溢，在当地广受欢迎。如果你想品尝正宗的鱼丸糕,可以去到老字号店铺或者市场里的摊贩处购买。

以上三样传统小吃都是福州人民最为喜爱和常见的食物之一，不仅在口味上有着特殊的区别化，而且代表了福州深厚历史文化底蕴和人们对于美好生活追求与享受得态度。

当地家常菜品尝指南

福州是一座美食之城，当地的家常菜更是让人垂涎欲滴。如果你想品尝正宗福州美味，那么这份指南将会帮助到你。

我们推荐大众点评上排名第一的“马兰头海鲜”。这里提供各种新鲜海产，在口感和质量方面都非常优秀。其次是位于三坊七巷内的“福建百姓厨房”，他们以传统手工烹制广受好评。在这里可以品尝到道地的闽南菜肴，如扁肉、汤圆等。

如果你喜欢辣椒和火锅，那么就不要错过福州本土的特色——脆皮火锅！推荐“刘永和老火锅”、“黄记煌三元桥店”等知名店铺。除此之外，“乡村基”也是一个值得去尝试的地方，他们主打农家菜，并且价格实惠。

最后要介绍一下连锁餐厅“五缘青花椒串串香”，这里提供了各种串串、小龙虾等小吃，在年轻人中十分受欢迎。

以上就是我们的福州家常菜品尝指南，希望能够帮助你找到心仪的美食店铺。

海鲜美食探店攻略

福州是一个拥有丰富海鲜美食文化的城市，这里有许多值得一探究竟的必吃餐厅。如果你想要品尝正宗的福州海鲜美食，那么就跟随着福森美食攻略走进这些餐厅吧。

首先推荐的是位于台江区的乡村大院。这家餐厅以其新鲜、精湛、创意十足而闻名于当地。在这里，你可以品尝到最地道的福建菜肴和最新颖的创意菜式。特别值得一提的是他们家制作出来的螃蟹粉汁狮子头和清蒸花甲都非常好吃。

另外一家不容错过的店铺就是坐落在晋安区青口镇上面雪窖冰舫了。雪窖冰舫从老板到员工都是对待生活态度极为认真质朴之人，所以他们做出来每一道菜肴也充满了自己独特手艺和心思。其中拍黄牛（即黄牛肉）火锅更是深受顾客喜爱。

还有一家位于仙游县的三十年水鲜。这里不仅提供应季海鲜，其特色菜也吸引了众多食客。他们家的清蒸花鲢和红烧海胆都是必点之选，而且价格非常实惠。

以上三家推荐店铺只是冰山一角，在福州还有更多值得探寻的美味佳肴等待着你去品尝。

特色火锅烧烤等夜市美味介绍

福州夜市是福建省最具代表性的夜市之一，这里汇聚了许多美食摊位，其中特色火锅烧烤等夜市美味更是不容错过。

首先推荐的是上海街肉串。这家小店在福州的夜市中非常有名，以其新鲜、口感好的肉串而闻名。它们使用特定调料和技巧来制作各种类型的肉串，并配以香气扑鼻且令人垂涎欲滴的油膘，在品尝时绝对会带给你无限惊喜。

另一个值得一提的地方就是大排档火锅。在这里，顾客可以选择自己喜欢的食材和调料进行搭配，并享受到一个个超级新鲜、颇为诱人并且极具营养价值及口感优异素材所创造出来无法描述于言语间但却深入记忆中难忘体验。

除此之外，在福州夜市还能品尝到其他如豆腐干「臭豆腐」、「珍珠奶茶」等传统小吃,每一款都逼近完美使人流连忘返。这些美味的小吃可谓是福州夜市不容错过的一大亮点。

特色火锅烧烤等夜市美食在福州非常丰富多彩，我们只需跟随着福森美食攻略便能品尝到正宗美味，在这里享受到无与伦比的视觉和味觉盛宴。

高端精致餐厅体验分享

在福州，有许多高端精致的餐厅值得一试。我曾跟随福森美食攻略前往探索，品尝了许多正宗美味。其中一个印象深刻的是锦江之星餐厅，其氛围优雅、服务周到且菜品精致可口。这家餐厅以传统闽南菜为主打，在保持传统风味的同时融入现代元素，令人耳目一新。推荐他们家的招牌菜「红烧肉」和「***」海鲜拼盘，简直是大快朵颐的享受。