贵州兴义旅游攻略（带你探索兴义的美食景点和文化）

贵州兴义是贵州省黔西南布依族苗族自治州的一个县级市，也是贵州省内的一个旅游热点。兴义地处黔西南的山区，因为其独特的地理位置和文化背景，兴义旅游景点丰富多彩，文化底蕴深厚，美食众多，是一个值得一游的地方。本文将为你提供一份详细的贵州兴义旅游攻略，带你探索兴义的美食景点和文化。

一、兴义旅游景点

1. 侗寨风情

兴义境内有许多侗寨，其中最的是位于丹寨县的凤岗侗寨。凤岗侗寨是兴义地区的侗族聚居地，是一个保存完好的侗族古村落，也是级旅游景区。在这里，你可以欣赏到侗族的传统歌舞表演、品尝到正宗的侗族美食、体验到侗族的传统手工艺制作过程，还可以在侗寨里住上一晚，感受到侗族人的生活方式。

2. 丹寨风光

丹寨县位于兴义市区北部，是一个以丹寨侗寨为代表的旅游景点。丹寨县的山水风光十分优美，有着许多自然景观和人文景观，如丹寨侗寨、千户苗寨、九龙瀑布、丹寨河漂流等。在这里，你可以领略到侗寨的风情、苗族的风俗、还可以参与到各种有趣的活动中来，如漂流、攀岩、徒步等。

3. 兴义市区

兴义市区也是一个值得一游的地方，市区内有许多历史文化遗址和景点。比如，兴义市最的景点之一——黄果树瀑布，是中国的瀑布之一，也是贵州省内的一个旅游景点。此外，兴义市区还有贵州省博物馆、兴义市博物馆等文化场馆，可以了解到贵州的历史文化和民俗风情。

二、兴义美食

1. 酸汤鱼

酸汤鱼是贵州兴义地区的一道美食，也是兴义的代表性菜品之一。酸汤鱼选用当地的鲜活鱼类，加入酸菜、辣椒等多种调料，烹制出来的鱼肉鲜嫩多汁，汤汁酸辣可口，是一道非常开胃的美食。

2. 猪脚饭

猪脚饭是兴义的一道传统美食，也是当地人喜爱的主食之一。猪脚饭选用当地的优质糯米，搭配上鲜嫩入味的猪脚肉，再加上适量的葱姜蒜等调味料，烹制出来的猪脚饭香气扑鼻，口感丰富，是一道让人回味无穷的美食。

3. 羊肉粉

羊肉粉是兴义的一道特色美食，选用当地的优质小麦粉和新鲜的羊肉，加入各种调料，烹制出来的羊肉粉香气扑鼻，口感鲜美，是一道让人垂涎欲滴的美食。

三、兴义文化

1. 侗族文化

侗族是兴义地区的主要少数民族之一，也是兴义文化的重要组成部分。侗族有着悠久的历史和丰富的文化底蕴，其歌舞、乐器、服饰、建筑等方面都有独特的特点。在兴义的侗寨里，你可以欣赏到侗族的传统歌舞表演、品尝到正宗的侗族美食、体验到侗族的传统手工艺制作过程，还可以在侗寨里住上一晚，感受到侗族人的生活方式。

2. 苗族文化

苗族也是兴义地区的主要少数民族之一，其文化也是兴义文化的重要组成部分。苗族有着悠久的历史和丰富的文化底蕴，其歌舞、乐器、服饰、建筑等方面都有独特的特点。在兴义的苗寨里，你可以领略到苗族的风俗、品尝到正宗的苗族美食、参与到各种有趣的活动中来，如打铁、织布、耕田等。

贵州兴义是一个充满魅力的旅游目的地，其丰富多彩的旅游景点、独特的美食文化、深厚的历史文化底蕴，都是值得一游的。希望本文的贵州兴义旅游攻略能够帮助你更好地了解兴义，为你的兴义之行提供有价值的信息。