去扬州必吃的十大美食推荐

扬州是一座美食之城，这里有着丰富的美食文化和历史悠久的饮食传统。无论是传统的小吃还是的餐厅，扬州都有着让人垂涎欲滴的美食。如果你打算去扬州旅游，那么这篇将会为你提供去扬州必吃的十大美食推荐。

1. 扬州炒饭

扬州炒饭是扬州的传统美食之一，也是扬州人日常生活中最常见的食品之一。扬州炒饭是用炒锅将米饭炒熟，加入火腿、虾仁、鸡蛋等配料翻炒而成。这道美食口感独特，香气扑鼻，是扬州的一大特色美食。

2. 扬州狮子头

扬州狮子头是一道传统的扬州菜，以猪肉为主料，添加鸡蛋、鲍鱼、香菇、笋等多种配料。狮子头的制作需要讲究火候和技巧，狮子头的外形酷似狮子头，因此得名。这道美食口感丰富，肉质鲜嫩，汁水丰富，是扬州的一道名菜。

3. 扬州肉丝炒饭

扬州肉丝炒饭是扬州的传统美食之一，也是扬州人日常生活中最常见的食品之一。扬州肉丝炒饭是用炒锅将米饭炒熟，加入瘦肉丝、青菜、鸡蛋等配料翻炒而成。这道美食口感独特，香气扑鼻，是扬州的一大特色美食。

4. 扬州炸酱面

扬州炸酱面是一道传统的扬州小吃，以黄豆酱、肉末和葱姜蒜为主要调料，炒制后淋在面上，再加上各种蔬菜和肉类，口味鲜美。这道美食是扬州人早餐的，也是扬州的一道代表性小吃。

5. 扬州牛肉面

扬州牛肉面是扬州的一道传统美食，以牛肉为主料，加入各种调料和蔬菜烹制而成。这道美食汤汁鲜美，牛肉鲜嫩，面条劲道，

6. 扬州蟹粉狮子头

扬州蟹粉狮子头是扬州的一道传统名菜，以猪肉为主料，加入蟹黄、鸡蛋、香菇等多种配料制成。这道美食口感鲜美，味道浓郁，是扬州的一道代表性名菜。

7. 扬州糖醋排骨

扬州糖醋排骨是扬州的一道传统美食，以猪排为主料，加入醋、糖、葱、姜等多种调料制成。这道美食口感酸甜可口，

8. 扬州鸭血粉丝汤

扬州鸭血粉丝汤是扬州的一道传统美食，以鸭血、粉丝、葱姜蒜等为主要材料，加入各种调料烹制而成。这道美食清热解暑，口感鲜美，

9. 扬州三套餐

扬州三套餐是扬州的一道传统美食，包括“糖醋里脊、扬州炒饭、扬州炸酱面”三道菜。这道美食以糖醋里脊为主菜，配以扬州炒饭和扬州炸酱面，口味独特，

10. 扬州鲁菜

扬州鲁菜是扬州的一种传统菜系，以烹制技巧细腻、调味考究而著称。扬州鲁菜以海鲜、禽肉、蔬菜为主要食材，加入酱油、糖、醋等多种调料烹制而成。这道美食口感鲜美，味道独特，

以上就是去扬州必吃的十大美食推荐，这些美食不仅代表着扬州的饮食文化，也代表着扬州人民的热情好客。如果你打算去扬州旅游，不妨品尝一下这些美食，相信你一定会爱上这座美食之城。