猕猴桃皮能吃吗

猕猴桃皮能吃吗

一般情况下,猕猴桃皮能吃。

猕猴桃皮含有丰富的微量元素、水解蛋白酶、抗氧化剂等营养成分,具有安神助眠、辅助抗菌、清洁胃肠等功效。此外,猕猴桃皮中的钙和维生素有助于神经传导物质的合成与传递,对神经衰弱导致失眠具有一定的辅助缓解作用。并且,猕猴桃皮中的水解蛋白酶和果胶酶会将胃肠内的难溶性粗蛋白进行分解,对人的肠道起到清洁作用,建议饭后食用猕猴桃皮,效果会比较好。

需要注意的是,猕猴桃皮属于寒性,脾胃虚弱的患者禁止食用,如果不小心食用可能会导致脾胃消化不良,加重脾胃负担,出现反酸、烧心等症状。

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