血糖高患者一般可以适量喝酸奶。
血糖高的患者通常是可以喝酸奶的，酸奶当中富含多种营养物质，比牛奶的营养还要高，而且也更容易被人体吸收，适量喝些酸奶对身体有好处。只不过尽量不要喝加了糖或者是木糖醇的酸奶，以免导致血糖指数升高，尽量喝无糖酸奶，可以自己制作。这样的酸奶口感虽然比不上加糖的酸奶，但是营养成分是一样的，而且也不会引起血糖指数升高。酸奶是经过牛奶发酵制作而成，营养成分比牛奶还要丰富。在发酵的过程中会产生乳酸菌，能够对乳糖和乳蛋白以及脂肪进行分解，其中的营养物质可以被身体更好的吸收，还可以促进其他营养元素的吸收，从而提高蛋白的利用率，对于血糖高的人而言，适量喝酸奶可以更好地补充身体所需要的营养成分。
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原文标题：血糖高患者可以喝酸奶吗
