火龙果中含有多种维生素、膳食纤维、植物性蛋白、花青素、铁等多种营养物质，能美容养颜、润肠通便、清除重金属、延缓衰老、补铁补血等。
1.维生素
火龙果中含丰富的维生素C、维生素B2、维生素B3等，可加快机体新陈代谢速度，抗氧化，清除自由基，常吃火龙果能美白肌肤、延缓衰老。
2.膳食纤维
火龙果中的水溶性膳食纤维含量也较高，可软化大便，增加粪便体积，起到润肠通便的作用。
3.植物性蛋白
火龙果中的植物性蛋白质具有黏性和胶质性，既能保护胃粘膜，还能清除体内的重金属，降低重金属中毒风险。
4.花青素
花青素在火龙果中的含量也较高，它有抗氧化作用，可防止血管硬化，还能对抗自由基，抗衰老，常吃火龙果能延缓衰老速度。
5.铁
火龙果中的铁元素含量比一般水果都要高，铁元素是合成血红蛋白的重要成分，所以常吃火龙果补铁补血，对防治贫血有帮助。
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原文标题：火龙果有什么营养
