炸萝卜丸子是哪个地方的菜 炸萝卜丸子做法

炸萝卜丸子是哪个地方的菜? 想来很多人都吃淋油炸萝卜丸子,这道特色美食美味可口,炸出去的萝卜丸子表面是橙黄色的,令人看上去就很爱吃,并且吃在口中口味很好,大家都了解箩卜的营养成分比较丰富,平常常常吃一些箩卜对健康是有益处的,例如有益于胃肠身

炸萝卜丸子是哪个地方的菜 炸萝卜丸子做法

炸萝卜丸子是哪个地方的菜?

想来很多人都吃淋油炸萝卜丸子,这道特色美食美味可口,炸出去的萝卜丸子表面是橙黄色的,令人看上去就很爱吃,并且吃在口中口味很好,大家都了解箩卜的营养成分比较丰富,平常常常吃一些箩卜对健康是有益处的,例如有益于胃肠身心健康,那麼炸萝卜丸子是哪个地方的菜呢?

炸萝卜丸子是哪个地方的菜?

炸萝卜丸子是一道十分美味可口的菜式,在我国许多地域都能够吃到炸萝卜丸子这家常小菜,各式各样的肉丸子给人无法敌挡的美味可口的享有,那麼了解炸萝卜丸子是哪个地方的菜吗?下边中华美食网的网编就带大伙儿认识一下这家常小菜。

炸萝卜丸子是哪个地方的菜

一、徽菜

实际上,出生广东地区的小伙伴们一定都了解,炸素丸子是本地的意味着菜。广东地区古时候曾创建过其他、鲁国,因此当代人常称本地的菜式都含有山东齐鲁口味,此地域的菜也就是我国的八大菜系之一——徽菜。炸萝卜丸子也就是广东地区的大家经常吃的一道家常小炒。

二、做法

方式 一:

1、食物:萝卜一根,小麦面粉适当,小香葱2棵,黑胡椒粉1汤匙,盐少量,油适当。

2、流程:萝卜削皮,用粗孔擦丝器擦成丝,添加盐搅拌均匀。小香葱剁碎。待箩卜出水量后添加小香葱、黑胡椒粉翻拌,多次添加小麦面粉,直到箩卜和面粉结合在一起能被团成稀面糊。锅中引入一定量的油,用中文火加温至四成热,手掌心沾水后握紧一大团箩卜面浆,轻轻地从手掌处挤压一小团面糊,左手用汤勺挖下萝卜丸子放进油中。逐一把肉丸子都汆入油中;待肉丸子漂起炸至金黄色快速捞起来。

方式 二:

1、食物:箩卜100克,粘米粉100克,虾米皮20克,细香葱20克,食用盐5克,味精2克,芝麻油3克,白砂糖5克,黑胡椒粉2克。

2、流程:把箩卜擦成丝,挤去汁液,用盐、糖、黑胡椒粉、味精腌一下。加入粘米粉、葱段、虾米皮,放小量萝卜汁和芝麻油,同一方向搅至上力。锅内倒进食用油,旺火烤至五成热,将调好的馅团成肉丸子,放进油中,改成中文火炸制,呈橙黄色时捞起来,待水温升到八成热时,放进肉丸子再炸,捞起来沥油,摆盘就可以服用。

三、炸萝卜丸子的营养成分作用与使用价值

箩卜带有能诱发身体本身造成干扰素栓的多种多样营养元素,可提高机体免疫能力,并能抑止肿瘤细胞的生长发育,对抗癌,防癌有关键实际意义。箩卜中的芥子油和膳食纤维素可推动肠胃肠蠕动,有利于身体废弃物的排出来。常吃萝卜可软化血管、清理血管垃圾、平稳血压,防止冠心病、动脉硬化、胆石症等病症。

本文永久地址:https://www.youxuanhao.cn/article/353232.html

为了避免权属纠纷,特做如下说明:本站图文内容作品来自用户分享及互联网,仅供参考,无法核实真实出处,并不代表本网站赞同其观点和对其真实性负责,本网站仅提供信息存储空间服务,我们致力于保护作者版权,如果发现本站有涉嫌侵权的内容,欢迎发送邮件至youxuanhao@qq.com 举报,并提供相关证据,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。网站中的商品信息均来自于互联网,如商品信息不同,可能是商品信息未及时更新,所有商品信息请以商家店铺内为准!

发表评论

登录后才能评论
加我微信
加我微信
关注赚钱
关注赚钱
分享本页
返回顶部