立冬为什么要吃饺子

立冬为什么要吃饺子

吃饺子是立冬的习俗之一，那么立冬为什么要吃饺子呢。下面YJBYS小编为大家精心搜集了关于“立冬为什么要吃饺子”的详细解答，欢迎大家参考借鉴，希望可以帮助到大家！

立冬为什么要吃饺子

1、立冬为什么吃饺子

立冬吃饺子是因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。

2、吃饺子的习俗

饺子是一种历史悠久的民间吃食，饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。因为取“更岁交子”之意，所以深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种必不可少的佳肴。在中国许多地区民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。除了北方将饺子作为节日美食外，南方人也在一定的场合中食用饺子。

3、饺子的介绍

饺子起源于某时代，“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道大宴美食，否则，上苍会在阴阳界中除去你的名字，死后会变成不在册的孤魂野鬼。你想想，我国祖先对此是多么的重视啊！无论怎样，为除掉一年的晦气您也要在除夕吃一顿“饺子”。远方的人们都会跋山涉水回乡和家人过冬节吃饺子，以示有个圆满的归宿。

立冬的习俗有哪些

1、立冬的习俗有补冬

立冬节气的到来，是草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发作准备。人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。

2、立冬的习俗有吃狗肉

冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。（建议不要吃狗肉~狗狗是人类最好的伙伴）相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。

3、立冬的习俗有吃赤豆糯米饭

在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

4、立冬的习俗有冬泳

有意思的是，庆祝立冬的方式现在也有了创新，在哈尔滨，立冬之日，黑龙江省冬泳协会的健儿横渡松花江，以这种方式迎接冬天的到来。

5、立冬的习俗有烧香

满族有烧香的习俗。立冬，秋粮一入库，这个季节便是满族八旗和汉军八旗人家烧香祭祖的活跃季节。汉八旗的祭祀称“烧旗香跳虎神”，满八旗称“烧荤香”。“烧荤香”5—7天，在操办祭祖烧香的头三天，全家人一连十天吃斋，不吃荤腥。

冬季进补六大禁忌

1、冬季进补禁忌：戒乱进补

首先，应该了解自己该不该补，属于何种体质，属于何脏何腑有虚。一般而言，中年人以补益脾胃为主，老年人以补益肾气为主。但具体到个人，又有气虚、血虚、阴虚、阳虚、气血 、阴阳共虚等不同，要认真分析，最好在有经验的医生指导下判定。这样，才能有的放矢，不犯虚虚实实之戒。

2、冬季进补禁忌：戒惟补药而补

对于想健身长寿者来说，光靠补药不是好办法。还要注意适当的运动锻炼、饮食调整、多用大脑（做脑操）、避邪就静等，才能达到真正意义上的养生。

3、冬季进补禁忌：外感戒补

在患有感冒、咳嗽等外感病症时，不要进补，以免留邪为寇，后患无穷。

4、冬季进补禁忌：补而戒偏

中医认为，气与血、阴与阳虽然是互相对立的两个方面，但是又互为生长。冬令进补时也要注意兼顾气血阴阳，不可一味偏补，防止过偏反而引发它疾。

5、冬季进补禁忌：补而戒腻

对于身体状态不太好，脾胃消化不良者来说，首先是要恢复脾胃的功能，否则服再多的补物也是无用。因此，冬令进补不要过于滋腻厚味，以易于消化为准则。

6、冬季进补禁忌：戒以贵贱论英雄

对于如何进补，最好能在医生指导下进行。对于补药，不要抱着越贵越好、越贵越有效的想法。

立冬吃饺子的由来

立冬吃饺子的由来可以追溯到古代医圣的故事。相传东汉末年，张仲景辞官回乡，当时正值冬季，伤寒流行，很多人因此病死。张仲景总结了多年的临床实践，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在一起熬煮，然后用面皮包成耳朵形状，煮熟后连汤带食赠送给当地的贫苦百姓。

老百姓吃了这些食物后，抵御了伤寒，治好了冻耳。因为这些食物的形状像耳朵，人们便称之为“饺耳”，也就是现在的饺子。这个习俗一直延续至今，现在立冬吃饺子已经成为了一种传统的冬日美食文化。

立冬吃饺子的谚语

立冬到，立冬峭，立冬来了吃饺子。

冬至到，吃水饺

十月一，冬至到，家家户户吃水饺

饺子就酒、越过越有。

好吃不过饺子，舒服不过倒着。

送行的饺子迎行的面。

冬至饺子夏至面。

哑巴吃饺子——肚里有数。

茶壶里煮饺子——肚里有货倒不出来。