补锌食物有哪些

如果说存在缺锌的情况，一定要多吃动物性食物，动物性食品的含锌量是非常高的，比如说瘦肉。其次，猪肝这类动物内脏中含有较多的锌，术后病人多喜欢吃猪肝。第三，鱼类多吃有助于补充锌元素。

锌是我们人体重要的微量元素，特别是对于小孩子来说，如果说锌摄入不足，很有可能会影响其生长及发育，导致身高矮小的情况，所以及时补充锌元素是必不可少的一件事。对于缺锌的人群来说，食物很重要。那么，补锌食物有哪些？
　　1、瘦肉
　　瘦肉是日常中常见的一类食物，它的含锌量极高，科学研究表明，每100克动物性食品大概含有3-5毫克的锌元素，这是很客观的一个数据，锌是微量元素，平时只要适当摄取，基本可以满足营养。瘦肉其中富含蛋白质，有助于增强患者的免疫力及抵抗力。瘦肉是日常生活中的常见菜，其制作方法多样，比如说蒜苔肉丝、木耳肉丝、青椒肉丝等等。如果小孩子不爱吃肉，可以选择将肉剁成肉沫，做成粥或者熬汤食用，更有助于吸收。
　　2、猪肝
　　猪肝大家都很熟悉，其价格也较低，特别是酸辣猪肝，这是常见的一道家常菜。猪肝具有很好的保护视力、增强抵抗力、降血压的功效。猪肝含有丰富的锌含量，很多术后的病人都喜欢吃猪肝，有助于伤口的近一步愈合。如果说没办法整块吃猪肝，可以选择猪肝熬汤或猪肝泥，更有利于消化及吸收。
　　3、鱼类
　　鱼类可以美容养颜，促进智力发育，但其也是含锌量极高的一类食物。日常生活中多吃鱼不仅可以补充体内所需的锌元素，对于促进小孩的脑力发育也很有好处。
　　4、贝壳类食物
　　对于缺锌的人群来说，可以多吃一些贝壳类食物，特别是牡蛎、生蚝、花蛤等都含有丰富的锌元素，如果说以含量来计，牡蛎是含锌量较高的食物，水果的含锌量就比较低。
　　生活中含锌量较高的食物多为动物性蛋白，平时要做好饮食工作，避免挑食的情况，保证均衡营养。

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