喝豆浆的好处和坏处

喝豆浆的好处和坏处

喝豆浆的好处就是它里面含有维生素和钙等成分,可以增强体质,还能够防止糖尿病的发生,豆浆里含有大量的纤维素,能够有效的阻止糖的过量,对糖尿病人来说,是不错的好食物。坏处就是它里面含有低聚糖,会引起腹胀或是嗝气等症状,对于胃溃疡的朋友最好少喝。

喝豆浆的好处和坏处

豆浆,很多人每天食用的早餐,因为它比较方便快捷,虽说大部分人每天都食用,但可能并不知道豆浆的好处和坏处有哪些,其实,选择喝豆浆一定要注意食用方法,否则对人体也会带来一定的伤害,只有科学健康的饮用,才能对身体有益,下面一起来了解一下喝豆浆的好处和坏处有哪些?
  一、喝豆浆的好处
  强身健体,每百克豆浆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、铁、钙、以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。防治糖尿病,豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
  还能防治高血压,豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质,钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。
  二、喝豆浆的坏处
  豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友,最好少喝。豆类中的草酸盐,可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。
  豆浆机榨豆浆,让很多城里人吃豆浆变得容易,虽然豆浆机榨豆浆的原理都差不多,但是不同品牌的豆浆机,在操作上仍然有差异,所以应以说明书为主。
  另外,由于豆浆机的功能比较多,可以榨纯豆浆或者是五谷豆浆,所以制作的方法也有所不同。倘若用豆浆机榨豆浆,建议选择较为容易的纯豆浆入手。用豆浆机制作豆浆的时间,也有所不同,要注意鉴别区分。

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