一般情况下，木耳的功效有降低胆固醇、补血养颜；作用有防止贫血、降血糖、改善便秘。具体内容如下：
一、功效
1、降低胆固醇：木耳中含有维生素E、B族维生素、纤维素等营养成分，具有良好的降脂作用，有助于降低血液中的胆固醇水平。
2、补血养颜：木耳富含铁、锌等微量元素和多种氨基酸，有益于补血，同时木耳中还含有一种胶质，能够刺激皮肤的新陈代谢，具有一定的美容作用。
二、作用
1、防止贫血：木耳富含微量元素铁、铜等，其中的铁能够促进造血细胞的生成，预防贫血。
2、降血糖：木耳中的多糖物质具有降血糖的作用，有助于调节血糖水平。
3、改善便秘：木耳中富含纤维质，具有促进肠道蠕动的作用，有助于改善便秘。
建议生活中适量吃，可以用来增强身体健康，预防和治疗一些常见疾病。但是需要注意的是，由于个人体质和病情不同，食用过多或不当可能会对身体造成不良反应。如果身体出现不适症状，建议及时就医。
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原文标题：木耳的功效与作用有哪些
