没成熟的西红柿能吃吗 番茄挑选

没成熟的西红柿能吃吗 未成熟的西红柿不建议吃,未成熟的西红柿中含有大量“番茄碱”,多食会发生中毒。中毒症状为恶心、呕吐、流口水及全身疲软、乏力等,严重者还有生命危险。自然成熟的西红柿不含有这种毒素,正常食用不会出现这些反应。西红柿就是番茄,

没成熟的西红柿能吃吗 番茄挑选

没成熟的西红柿能吃吗

未成熟的西红柿不建议吃,未成熟的西红柿中含有大量“番茄碱”,多食会发生中毒。中毒症状为恶心、呕吐、流口水及全身疲软、乏力等,严重者还有生命危险。自然成熟的西红柿不含有这种毒素,正常食用不会出现这些反应。

没成熟的西红柿能吃吗 番茄挑选

西红柿就是番茄,是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物。番茄是一种喜温性的蔬菜,在正常条件下,同化作用最适温度为20~25℃,根系生长最适土温为20~22℃。喜光,短日照植物,番茄喜水,一般以土壤湿度60%~80%、空气湿度45%~50%为宜。

番茄挑选:挑选番茄时,不要挑选有棱角的那种,也不要挑选拿着感觉分量很轻的。要买表面有一层淡淡的粉,蒂的部位一定要圆润,如果蒂部再带着淡淡的青色,就是比较甜的了。

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