楱子 楱子是什么

楱子 榛子是一种坚果,它形状像栗子,外壳坚硬,果仁肥白圆润,有香气,含油脂量很大,吃起来特别香美,余味绵绵,可生吃也可炒食,因此成为最受人们欢迎的坚果食品,与扁桃、核桃、腰果并称为“四大坚果”,且有“坚果之王”的称号。榛子在我国东北三省、华

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楱子

榛子是一种坚果,它形状像栗子,外壳坚硬,果仁肥白圆润,有香气,含油脂量很大,吃起来特别香美,余味绵绵,可生吃也可炒食,因此成为最受人们欢迎的坚果食品,与扁桃、核桃、腰果并称为“四大坚果”,且有“坚果之王”的称号。

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榛子在我国东北三省、华北各省、西南横断山脉及西北的甘肃、陕西和内蒙古等地都有分布,但以东北三省居多,也最为出名,作为东北地方特产之一,是生活休闲、日常保健所必备的零食。

榛子是一种坚果,也是“坚果之王”,而且这个美誉与其丰富的营养价值是密不可分的。相比较其它坚果,它有许多突出的优点。正是因为榛子含有如此丰富的营养成分,所以榛子也具有较高的医用价值,中医认为榛味甘性平,具有开胃、调中、明目之功效,可医治体弱和肠胃不适等症。榛子既可直接食用,又可加工成榛粉,是一种营养价值很高的补养品。

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