麻油姜末炒鸡蛋 麻油姜末炒鸡蛋的做法和作用

麻油姜末炒鸡蛋的做法和作用 孩子体质弱,很容易伤寒感冒,这个时候家长们可以考虑做些食补药膳,来改善孩子的体质,增强他们抵抗风寒的能力。麻油姜末炒鸡蛋就是这样一道适合做给孩子吃的,增加机体抵抗寒凉的药膳。麻油姜末炒鸡蛋的做法不难,主妇们一定可

麻油姜末炒鸡蛋 麻油姜末炒鸡蛋的做法和作用

麻油姜末炒鸡蛋的做法和作用

孩子体质弱,很容易伤寒感冒,这个时候家长们可以考虑做些食补药膳,来改善孩子的体质,增强他们抵抗风寒的能力。麻油姜末炒鸡蛋就是这样一道适合做给孩子吃的,增加机体抵抗寒凉的药膳。麻油姜末炒鸡蛋的做法不难,主妇们一定可以轻松上手。

一、麻油姜末炒鸡蛋的食材

食材用量:鸡蛋1个,麻油、姜末少许。

二、麻油姜末炒鸡蛋制作方法

1、生姜红糖:生姜3~5片,小儿1~2片,大蒜7~10瓣,小儿2~3瓣,红糖半勺一起煮,要小火煮10分钟即可。

2、蒸大蒜水:取大蒜7~10瓣,小儿3~5瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,在碗上加上盖子,放入锅中去蒸,大火烧开后改小火蒸15分钟即可。

3、梨花椒冰糖水:梨一个,洗净,靠柄部横断切开,挖去中间核后,放20粒花椒,2粒冰糖,把梨上部拼对好,放入碗里,上锅蒸半小时左右即可,成人一次吃完,小儿可分二次吃完。

三、麻油姜末炒鸡蛋的食材功效

生姜:性温,味辛,入肺、脾、胃经,有祛风散寒散表、温中止呕,温肺止咳的功效;

鸡蛋:性平、味甘,归肺、脾、胃经,有补肺养血、滋阴润燥,除烦安神,补脾和胃的功效;可增强免疫力、护眼明目。

四、麻油姜末炒鸡蛋的作用

每到季节交替的时候最容易得的病就是感冒,特别是一些小孩子最容易中招,如果又不想吃药可以从饮食方面入手,吃一些具有一定驱寒治感冒作用的食物就可以,比如麻油姜末炒鸡蛋,当然这里能治的是风寒感冒,风热感冒的话不能乱吃。

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