石家庄特色 文化河北之石家庄十大特产

了解一一座城市最快的方法就是去吃当地的美食,看最美的风光。今天小编给大家带来的是石家庄十大特产,看看石家庄的特产都有哪些呢。1、正定马家卤鸡正定马家卤鸡是石家庄非常有名的地方美食,它包括了卤鸡、卤鸡胗、卤鸡爪、卤鸡翅等与鸡有关的卤味,它采用

石家庄特色 文化河北之石家庄十大特产

了解一一座城市最快的方法就是去吃当地的美食,看最美的风光。今天小编给大家带来的是石家庄十大特产,看看石家庄的特产都有哪些呢。

1、正定马家卤鸡

正定马家卤鸡是石家庄非常有名的地方美食,它包括了卤鸡、卤鸡胗、卤鸡爪、卤鸡翅等与鸡有关的卤味,它采用的是独家秘制的配方,里面添加了很多的名贵中药材,最后再用传统的工艺精心制作而成。正定马家卤鸡具有高蛋白、低脂肪的特点,而且它酥、烂、软、嫩,是一款老少皆宜的美味佳肴。

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2、金凤扒鸡

金凤扒鸡是石家庄历史十分悠久的特色美食,它先将蜂蜜刷在鸡的表皮,然后将其放在油锅里炸至金黄,炸好之后再用中药秘方老汤卤煮,这样做出来的金凤扒鸡口味独特美味,还具有一定的药用和保健的作用。

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3、富硒黑花生

富硒黑花生石家庄有名的土特产,花生仁上的皮是黑色的,里面蕴含了多种营养物质,并且它的粗蛋白质、精氨酸、钾、锌、晒等物质比普通花生要高上许多,吃起来也更加的香脆有营养。

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4、无极剪纸

无极剪纸石家庄无极县的汉族传统文化之一,无极剪纸在明末清初就十分的盛行,每逢节假日和婚礼等好日子,人们都喜欢用剪纸制作灯花、剪福字、囍字等等,以此来表达对生活的无限热爱之心。

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5、辛集枸杞

辛集枸杞是石家庄的土特产之一,它最早是从宁夏回族自治区引入,在辛集落户后因品质优良被大力推广,至今已有40多年的历史。

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6、藁城宫面

藁城宫面是石家庄藁城的特产,早在明朝时期,藁城一带就有着一群非常擅长做挂面的面食艺人。而在清朝光绪年间,藁城地方的官吏就将这种面进献给朝堂,于是其就成了宫廷的佳品,后来就有了藁城宫面的称谓。

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7、灵山金针菇

石家庄的灵寿县是金针菇生长的乐园,灵寿县的食用菌产业涉及到了11个乡县,金针菇的种植面积更是达到了500万平方米,每年的产量在12万吨上下,产值更是超过了6亿人民币,不仅仅能是当地的农民挣到了钱,连带着运输业、餐饮行业都受到了非常积极的影响。

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8、平山绵核桃

平山绵核桃是石家庄平山县的特产,这种核桃果粒均匀、果仁饱满,在国内外都久负盛名。而它之所以称为是绵核桃,那是因为它属于很容易就能拔出整个或者半个核桃,吃起来十分的方便。

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9、赞皇金丝大枣

赞皇金丝大枣是石家庄赞皇县的特产,它是我国唯一发现的“自然三倍体”品种。它营养丰富,被称作“百果之首”,在古时就是皇家的贡枣。赞皇金丝大枣的果形近似圆形,果实很大,颜色鲜红,酸甜可口,不管是鲜食还是制成干枣都很不错。

石家庄特色 文化河北之石家庄十大特产

10、雪花梨

雪花梨是河北石家庄的土特产之一,当地人也称其为雪梨,据传早在北魏时期它就被当做贡品进献给朝廷。雪花梨的果皮比较粗糙、质感很硬,颜色呈现的是深绿色,现在有很多果农会在梨的外面套上一层纸袋,这样雪花梨的果皮就会变得细腻一些,颜色也相对更好看一些。

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